Añade valor y haz más atractiva la carta de tu restaurante.

Tu cliente sabrá qué está comiendo, y cuáles son sus beneficios

 

Te ayudamos a conseguir tu objetivo con educación nutricional y comida real.

Consultoría en
Hostelería
y Restauración

Tu cliente sabrá qué está comiendo, y cuáles son sus beneficios.

Salud y educación

¡Esto no va de dietas! Es educación nutricional.

Con comida Real ♡

Alimentos de toda la vida. Libres de ultraprocesados.

Nutrición

Clínica. Consigue tu objetivo.

Deportiva. Rinde al máximo. Recupera como nadie.

Antinflamatoria. ¿Molestias digestivas? Te damos las claves para acabar con ellas.

Coaching Nutricional

Acompañamiento, perseverancia y asertividad para llegar a la meta.

Servicios.

Asesoría
Consultoría.

Hostelería y Restauración.

Las posibilidades detrás de cada plato de un restaurante son infinitas.

Sabiendo los ingredientes y la técnica culinaria utilizada para su elaboración, haremos una valoración 360º de cada referencia de la carta.

Le ofreceremos a tus clientes las mejores opciones a la hora de elegir y combinar sus platos o alimentos, para que así le saquen el máximo partido de cada plato que elijan. Sea cual sea su objetivo, deportivo, alimentación saludable, rendimiento laboral, o sencillamente comer rico y disfrutar.

Contacta

Metodología en asesoría y consultoría

En primer lugar nos reuniremos con el chef o responsable de tu restaurante. Una vez tengamos cada ficha técnica de la carta, haremos un estudio de la zona y veremos que las posibilidades detrás de cada plato son infinitas.

Sabiendo los ingredientes y la técnica culinaria utilizada para su elaboración, haremos una valoración 360º de cada referencia.

Centros deportivos.

¿Quieres sacar el máximo rendimiento del sistema de entrenamiento en tu centro deportivo o de fitness?

Estudiamos el tipo de actividad física propuesta, las horas del día, y el público objetivo, para que alimentación y entrenamiento vayan de la mano.

Contacta

Consulta Nutricional Presencial.

Planes de alimentación personalizados. Basados en comida real. Sin pasar hambre.

Consulta nutricional general

Elaboración de planes de alimentación para el control de peso, sea cual sea tu objetivo.

Pérdida de peso, ganar masa muscular, o sencillamente aprender a comer.

Nutrición deportiva

Te ayudamos a llegar a la meta.
Estudiamos el tipo de actividad deportiva que realizas, tus entrenamientos y competiciones futuras. Prestando atención a tus horarios tanto de comidas como de entreno, tus gustos y preferencias. Para elaborar el plan de alimentación que más se adecúe a tus objetivos sean en el plazo que sean.

Dietoterapia para mejora de patologías

Te daremos las claves para que tu estado de salud mejore.
Nos basaremos en alimentos reales, libres de procesados.
Con resultado 100% garantizado.

Nutrición antinflamatoria

Si tienes cualquier molestia digestiva, tus digestiones no son correctas, tienes gases, o sientes que hay algo que te sienta mal, pero no das con qué, la alimentación es clave.

Contacta

Metodología en Consulta de Nutrición

  • Entrevista personal. Cuestionario de alimentación, y hábitos de vida, historia dietética y clínica. Revisión y comentario de gustos y preferencias.

  • Antropometría. Estudio completo de tu composición corporal.

  • Marcaje de objetivos a medio y largo plazo.

  • En un plazo máximo de 5-7 días te enviamos tu plan personalizado de alimentación, así como recomendaciones, pautas generales y tareas a realizar.

  • Además, recibirás tu informe de composición corporal personalizado, con marcaje y planteamiento de objetivos.

About.

El mundo de la nutrición y la alimentación nos resulta apasionante, y estamos cada día más convencidos de que junto con un descanso adecuado, una alimentación correcta son la base de todo.

 

Hacemos asesoramiento nutricional a restaurantes, empresas de restauración y del mundo del fitness. Un nutricionista estudiará la oferta gastronómica de tu restaurante, así como el público objetivo a quién va dirigido. Además de la valoración nutricional de la carta de tu restaurante, te daremos diferentes propuestas llamativas para sacar el máximo partido tanto a la oferta gastronómica, como a la oferta deportiva respectivamente, sea cual sea tu tipo de negocio o cliente objetivo.

 

En consulta, es una maravilla poder ayudar a la gente a cambiar sus hábitos, y con ello hacer que se sientan mejor cada día. Además, haber aprendido a dar a deportistas las claves para su rendimiento es muy gratificante.

La relación con el deporte y la rutina de entrenamiento está con nosotros desde niños. ¡Ya sea interior, en la calle, en la nieve o en el mar!

Tenemos la gran suerte de trabajar rodeados de un equipo fantástico, tanto médicos, médicos deportivos, fisioterapeutas, psicólogos, Health Coach y licenciados en actividad física y deporte, que hacen que la relación y los resultados finales con los pacientes sean un éxito.

Rocío del Sol
Dietista – Nutricionista
Técnico Superior en Restauración

Estudié Nutrición y Dietética en la UCM, y me especialicé en Nutrición Deportiva en la UAX. Además de esto, volqué dos años de mi vida en estudiar el Técnico Superior en Restauración en la Escuela superior de Hostelería de Madrid. Fue genial descubrir como la ciencia de la nutrición, la alimentación, la cocina y la hostelería podrían estar unidas de una manera tan completa. 

 

Trabajo como Dietista-Nutricionista por cuenta propia desde hace más de doce años. Prestado servicios en diversos centros deportivos, así como empresas relacionadas con la suplementación.

En el sector de la hostelería, asesoro y ayudo, a restaurantes que quieren aplicar valor a sus cartas, para que sus clientes habituales, o posibles clientes potenciales, cuenten con más información de valor a la hora de elegir el plato que van a comer en un momento determinado.

En consulta, actualmente y desde hace diez años soy responsable de la unidad de nutrición y nutrición deportiva de Healthing , centro médico situado en el centro deportivo David Lloyd de Madrid (antiguo Reebok Sports Club). Aquí desarrollo con pasión mi profesión que es mi vida, enseñando y acompañando a mis pacientes a comer correctamente, sacando de cada comida y cada entrenamiento su máximo rendimiento.